Курсы кондитера онлайн — для тех, кто печёт на заказ
Курсы по тортам, бенто, зефиру, макаронс и конфетам — с технокартами в граммах и расчётом себестоимости. Доступ навсегда сразу после оплаты.
Для тебя
Бесплатно, без регистрации: размер торта, пересчёт рецепта, крем, ганаш и цена заказа.
Как это работает
Вопросы и ответы
Подойдут ли курсы, если я кондитер с нуля?
Да. Пять курсов из восьми — с нуля: бенто, зефирные цветы, капкейки, макаронс и конфеты. Для муссовых тортов, декора и тартов нужны базовые навыки: уметь испечь бисквит, сварить крем или собрать торт.
Чем онлайн-курс отличается от мастер-класса?
Мастер-класс — одно занятие: повторил за автором и разошлись. Курс Тортотеки — 21–24 урока на сайте: текст, фото, технокарты в граммах, разбор ошибок, себестоимость и упаковка. Проходишь в своём темпе и возвращаешься к урокам, когда нужно.
Сколько стоят курсы?
От 2 490 до 4 990 ₽ за курс. Цена указана в карточке, оплата один раз — без подписки.
Как долго доступен курс?
Навсегда. После оплаты курс сразу появляется в «Моих курсах» и остаётся там без срока.
Есть ли бесплатные материалы?
Да: калькуляторы кондитера — торт на гостей, пересчёт рецепта на другую форму, себестоимость, крем, ганаш и мастика — и гайды. Всё бесплатно и без регистрации.
Научат ли считать цену и продавать торты?
Да. Все курсы — «на продажу»: в каждом есть себестоимость, упаковка и подача. Цену конкретного заказа можно посчитать в калькуляторе себестоимости торта.
