Курсы по зефиру и зефирным цветам
Зефирные цветы и букеты на продажу
Пионы, розы, гортензии и тюльпаны из зефира отсаживают насадками и собирают в букеты в шляпных коробках. Такой букет дарят вместо цветов и заказывают к 8 Марта, дням рождения и выпускным. В курсе разбирают зефир на агаре, который держит лепестки, окрашивание, отсадку цветов, сборку букета и расчёт цены.
Вопросы и ответы
Зефир на агаре или на пектине?
Для цветов обычно берут агар: он держит форму лепестков. Пектин даёт мягкий классический зефир. В описании курса указано, на чём рецепт.
Сколько хранятся зефирные цветы?
Зависит от рецепта и упаковки. Сроки и условия хранения для своих рецептов разбирают в уроках.
В каком формате курсы?
Авторские курсы Тортотеки проходят прямо на сайте: текст, фото, схемы и технокарты в граммах. Телефон удобно держать рядом с миской, и не нужно ставить видео на паузу. Формат каждого курса указан в карточке.
Как долго доступен курс?
Навсегда. После оплаты курс сразу появляется в «Моих курсах» и остаётся там без срока, прогресс по урокам сохраняется.
Есть куратор или проверка заданий?
Нет, курсы проходятся самостоятельно. В каждом уроке есть контрольные точки: по ним видно, что всё идёт правильно.